×
Понравилась эта статья?
Больше интересного
в Facebook – подпишись!
Men's Health Казахстан
18+
Карли Чайкин рецепт кесадильи

Рецепт от Карли: хрустящая кесадилья

10 ноября 2017
Актриса Карли Чайкин – звезда сериала «Мистер Робот», а также художница и фанатка Боба Дилана и Дрейка. Но сейчас она здесь, чтобы поделиться потрясающим рецептом.

Чем хорош рецепт кесадильи от Карли Чайкин? «Масло делает лепешки хрустящими, – говорит она. – А два слоя сыра, сплавленные вместе, делают ее прочнее».

1. Собери основу

рецепт кесадильи

Две пшеничные лепешки тортильи, мексиканский сыр, деликатесная индейка и масло. Нагрей сковородку до средней температуры и положи в нее кусок масла.

 

2. Смажь колеса

рецепт кесадильи

На сковороде, слегка блестящей от жира, одну лепешку обмакни в масло и отложи в сторону. Теперь положи другую и оставь ее там.

 

3. Задай жару

рецепт кесадильи

Добавь сыр, расплавляй одну минуту. Положи индейку, еще порцию сыра и первую тортилью промасленной стороной вверх. Когда нижняя часть покроется золотистой корочкой, переверни кесадилью, поджарь таким же образом с другой стороны. Готово!

 

4. Сальсифицируй

рецепт кесадильи Карли Чайкин

Из-за сальсы лепешки могут размокнуть, поэтому лучше макай кесадилью в соус между укусами, вместо того, чтобы накладывать ее сверху. Карли предпочитает сальсу верде (итальянский зеленый соус) от Trader Joe’s.


РЕЗЮМЕ

Художница (@carlychaikinart), актриса (сериал «Пригород»), защитница психического здоровья (nami.org)

НАВЫК

Хрустящие кесадильи

ГДЕ СМОТРЕТЬ СЕЙЧАС

3 сезон сериала «Мистер Робот» (в эфире с 11 октября)

 

Фото: Кэти Хатчинс

Иллюстрации: Энтони Калверт 

Читайте также