Лучшая мужская еда в 2018

Лучшая мужская еда в 2018

Как показало исследование, проведенное по заказу Men's Health, все больше парней самостоятельно занимаются покупкой домашней провизии.

мужская еда
Из чего она – лучшая еда?
Мы прибегли к четкому набору критериев для выбора этих продуктов. Это продукты, богатые белком, клетчаткой и здоровыми жирами, с низкой калорийностью и минимумом сахара. Кстати, мы отдали предпочтение здоровым, необработанным продуктам, содержащим жиры, в противовес продуктам с низкой жирностью или обезжиренным вовсе, поскольку жиры не делают тебя толстым, а твое сердце больным, как принято считать. И, безусловно, мы полагались на вкус!
 Банановые блинчики с черникой
мужская еда
1. Замеси стакан безглютеновой протеиновой муки (Kodiak mix) со стаканом холодной воды, но не переусердствуй. Смешай с половиной чашки черники.
2. На слегка смазанную маслом жаровую поверхность, разогретую до 190 (или на сковородку, на среднем огне), выкладывай тесто из расчета 1/4 чашки на один блинчик. Примерно через минуту, когда появятся пузырьки, переверни блины и жарь около 30 секунд, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой.
3. Разложи готовые блины на тарелку, посыпь грецкими орехами, добавь кусочки банана. Подавай вместе с кофе. В одной порции шесть блинчиков.
Прокачанный попкорн
мужская еда
Высыпь пачку соленого попкорна в большую чашку и добавь по вкусу молотой куркумы. Если хочешь острых ощущений, посыпь заодно кайенским перцем.
Бутерброд с лососем
мужская еда
На два куска поджаренного хлеба выдави немного майонеза, положи листовую капусту, хорошую порцию консервированного лосося, две полоски поджаренного бекона, ложку гуакамоле (или песто).
Ужин с жареным цыпленком
мужская еда
1. Поджарь куриную грудку в рукаве, раздели на кусочки толщиной по полсантиметра и приправь специями. Подрумянь на смазанной маслом сковороде на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Выложи на тарелку. 2. Сделай огонь ниже среднего. В ту же сковороду добавь 1 ст. л. оливкового масла и измельченный зубчик чеснока. Подержи 30 секунд, выложи на сковороду половину пучка стеблей брокколи, накрой крышкой и готовь, пока стебли не станут мягкими, 3-5 минут. Подавай курицу вместе со стеблями брокколи и соусом барбекю. Рассчитано на 1 порцию.
Австралийский бургер
мужская еда
1. Слепи котлетки из говядины по 150 г и приправь специями. Жарь до средней степени, по 3 минуты с каждой стороны.
2. В небольшой миске смешай кетчуп и майонез в равных частях.
3. Упакуй каждую котлету в поджаренные булки с сыром чеддер, кружочком свеклы, листом салата, кружочком томата, жареным яйцом и одной столовой ложкой соуса. У тебя получится 4 бургера.
 Начос на завтрак
мужская еда
В большой сковороде на среднем огне разогрей 1 столовую ложку масла. Добавь горсть кукурузных чипсов и четвертинку измельченной средней луковицы. Жарь 3 минуты. Убавь огонь, добавь 3 яйца, смешай. Выложи на тарелку, сверху нарежь помидоры, авокадо, редис, натри сыр, приправь кориандром и заправь острым соусом. Рассчитано на 1 порцию.
Фуд-стилист: Сью Ли/Сара Лэирд
Реквизитор: Кейтлин ДюРосс/Honey Artists
Фото: Тэд Кавано


Поделиться

Понравилась статья?

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Без спама и не чаще двух раз в неделю

 ← Нажми "Нравится" и читай нас в Facebook