Нужно ли нашему телу очищаться? Конечно. «Мы ежедневно подвергаемся воздействию сотен тысяч токсинов. Одни попадают в нас благодаря инфекциям, другие благодаря синтетическим материалам, содержащимся в пластмассах», – говорит Сьюзен Пайрови, специалист в области интегративной медицины в Стэнфордском университете. Но вопрос: неужели наш организм настолько погряз в токсинах, что ему нужна помощь в уборке? Не совсем так.

В то время как многие производители уверяют, что их предложения по очищению организма самые исключительные, давай обратим внимание на действительно всемогущий детокс-инструмент. Называется он (приготовься!) твоя печень.

«Мы – «эволюционные счастливчики», потому что миллионы ферментов и процессов в печени помогают нам избавляться от токсинов», – говорит Кристофер Хойт, директор токсикологической клиники в Школе медицины Университета Колорадо.

Однако кое-кто сомневается, что печень может справиться с этой задачей самостоятельно и предлагают «помочь» ей. Выясним, насколько эффективна эта помощь.

ОЧИЩЕНИЕ СОКАМИ

детокс соки

Что это 

Употребление измельченных овощей и фруктов в течение большей части недели должно помочь организму избавиться от токсинов, усвоить питательные вещества и обеспечить ясность ума.

Кто пробовал и что сказал

Раймонд Хо, заместитель арт-директора: «У меня начались головные боли, ухудшилась концентрация. Чувства голода я не испытывал, но ощущение, что я только что проснулся, преследовало постоянно».

Что говорит наука 

В ходе испытания в 2015 году женщины, следовавшие многодневной детокс-программе на лимонной воде, теряли вес. Но каждый потерянный килограмм – это не только жир. «Когда вы сидите на низкокалорийной диете, то, даже если она содержит белок, 25-30% потерянного веса приходится на мышцы», – говорит доктор Брэд Шонфельд.

Вывод

Фрукты и овощи помогают в борьбе с различными недугами: от рака до сердечных заболеваний. Но в случае, когда это единственный источник пищи, оздоровительный эффект известен меньше. Получай клетчатку из полноценной пищи.

ДЕТОКС-ДОБАВКИ

ДЕТОКС ДОБАВКИ

Что это 

Травяные капсулы, как правило, содержат много клетчатки. Их создатели уверяют: травы способствуют детоксикации и выводят шлаки (да, да, через задницу) из тела.

Кто пробовал и что сказал

Дженнифер Мессимер, руководитель исследования: «Кроме того, что каждое утро я испытывала рвотный рефлекс, я не чувствовала себя энергичней и не замечала никаких «исключительных» перемен».

Что говорит наука 

Ключевой компонент в подобных детокс-продуктах – расторопша. Соединения, содержащиеся в ней, увеличивают антиоксидантную активность и уменьшают воспаление печени у животных. Однако исследования на людях не подтвердили этот эффект. Расторопша сама по себе безопасна, но другие ингредиенты в добавках могут конфликтовать с твоими лекарствами.

Вывод

Для нормальной работы печени достаточно придерживаться здоровой, сбалансированной диеты. Журнал Nutrients опубликовал результаты исследования, согласно которому люди с ожирением, сидящие на диете с высоким содержанием фруктов, улучшили маркеры функции печени.

ДЕТОКС-ДИЕТА

ДЕТОКС-ДИЕТА

Что это 

Такие программы часто скупы на калории, но щедры ограничениями. Мы тестировали «10-дневный детокс доктора Хаймана», обещающий «подавить пристрастие к еде».

Кто пробовал и что сказал

Тайлер Дасвик, помощник редактора: «Я не почувствовал, что мой организм стал чище. Я не стал более продуктивным или энергичным. На самом деле я чувствовал себя слабым и измученным».

Что говорит наука 

Существуют доказательства того, что ограничение определенных типов продуктов, таких как углеводы, может снизить зависимость от них, но пообещать, что вы откажетесь от них на всю жизнь, нереально. «Употреблять цельную пищу вместо обработанной – полезно. Но чрезмерно ограничивать себя – нет», – говорит врач-диетолог Карин Кратина.

Вывод

«Некоторые люди начинают больше хотеть те продукты, которые сами себе запрещают», – предупреждает Кратина. – Не стоит без рекомендации врача исключать фрукты. Они содержат волокна и другие питательные вещества, способствующие борьбе с болезнями.

КРАТКОВРЕМЕННОЕ ГОЛОДАНИЕ

детокс голодание

Что это 

Мы выбрали режим: 1 день голодания/2 дня нормального питания. Ожидание: более молодой вид, больше энергии, меньше болей и проблем со здоровьем.

Кто пробовал и что сказал

Брайан Бой, исполнительный директор отдела моды: «Я беспокоился, каково это – провести без еды 24 часа, но мой уровень энергии не изменился. За первые две недели я потерял более 2 кг».

Что говорит наука 

Действительно, голодание может способствовать временной потере веса, но оно не более эффективно, чем просто ежедневное сокращение лишних калорий. Еще одна проблема: если ты тренируешься и придерживаешься диеты для наращивания мышц, при голодании сложней получать достаточное количество белка, говорит доктор Шонфельд.

Вывод

Голодание ведет к потере веса, но этого же можно достичь, отказавшись от конфет и печенья. Важный момент: приучая себя не есть, ты сможешь отличать настоящий голод от эмоционального. Кроме того, голодание – это воспитание силы воли.

Микаэла ЯНГ

Иллюстратор: Тим МАКДОНА

Поделись с друзьями: