Рецепты для микроволновки: запекаем

Рецепты для микроволновки: запекаем

Продолжаем изучать такой непростой вопрос, как готовка в микроволновке. На этот раз готовим курицу и мясной рулет.

микроволновки

Ранее ты мог узнать, что в микроволновке можно варить и парить. Теперь разберемся с тем, что там можно запекать.

Курица с ананасом и карри

В большую миску положи порезанную кубиками картофелину, 2 нарезанных лука-шалота, 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. л. воды и 1 ст. л. измельченного имбиря. Накрой, готовь 5 мин. Добавь 400 г кокосового молока, 1 ст. л. красной пасты карри и по 1/2 ч. л. соли и корицы, сделай пюре. В другой посуде приготовь на высокой мощности полкило порезанной кубиками куриной грудки, под крышкой, 2 мин. Высуши, добавь пюре, накрой крышкой и разогревай 6 минут на высокой мощности до готовности (один раз помешав). Смешай 1 чашку замороженного горошка, 1 чашку ломтиков ананаса, 1/3 чашки кешью и сок половинки лайма; разогревай смесь в течение 30 сек. Подавай с рисом и кинзой. Это порция на четверых.

Время: 20 минут

Белок: 18 г

Мясной рулет барбекю

Смешай полкило постного говяжьего фарша, чашку натертой моркови, 1/2 стакана измельченного лука, 1/2 чашки хлебной крошки или овсяных хлопьев, 1/4 стакана соуса барбекю, 3 ст. л. томатной пасты, 1 яйцо, 2 ч. л. сушеного тимьяна, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. черного перца. Разложи ровным слоем в предварительно смазанной посуде, намазав сверху еще 1/4 чашки соуса барбекю. Накрой бумажным полотенцем и запекай на высокой мощности до готовности, около 12 мин. Вытащи, оставь на 5 минут. Это порция на четверых.

Время: 25 минут

Белок: 24 г

Автор: Редакция MH
Поделиться

Понравилась статья?

Подпишись на рассылку и будь в курсе самых интересных и полезных статей

Без спама и не чаще двух раз в неделю

 ← Нажми "Нравится" и читай нас в Facebook
\
‡агрузка...